Con más de 80 participantes de todas las provincias, Mujeres Empresarias de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) llevó a cabo el encuentro federal de Mujeres del Chocolate, donde mujeres vinculadas a productos con chocolate comentaron acerca de los inicios del emprendimiento, sus productos y cómo lograr el éxito en la calidad de los mismos.
A continuación, detallamos las historias de algunas de las participantes:
- Mónica Herzovich de CABA, creadora de Choco Arroz, contó cómo probando en su cocina y buscando un producto original y liviano logró esta exitosa creación que luego vendió.
- Lorena Galasso, propietaria de Las Romeas chocolate & design, Amantheo, CABA, hizo mención a sus chocolates finos de aroma y origen, donde van a los inicios del cacao, trabajan en el vínculo con el productor y conocen los productos que llevan al consumidor.
- Alejandra Raimondi, creadora de Allez Alé Bombones Boutique, CABA, una bombonería artesanal de diseño, contó su experiencia como emprendedora, iniciando su proyecto de grande, sobre su capacitación y sus productos distinguidos por su packaging y diseño de autor.
- Lucia Cutchet de Cacao El Quilla, Santa Fe, recorrió la historia de una empresa familiar de más de 120 años de trabajo, perseverancia y fe en su manejo, que centra sus esfuerzos en un objetivo, ser la empresa líder en la fabricación de cacao en polvo.
- Liliana Adragna de Chocoleit, Buenos Aires, se refirió a que su negocio está ubicado en una zona donde no hay empresas ni fabricas que convoquen a mujeres para el trabajo. Hoy producen una golosina sin harinas y sin azúcar, que se distribuye en todo el país y que ha iniciado su proceso de internacionalización.
- Claudina Vuillermet, de Chinoa Chocolates finos Bean to Bar, Tierra del Fuego, contó que elaboran chocolates puros de origen único desde el grano en Tierra del Fuego, manteniendo la identidad que el contexto de crecimiento le otorga al fruto del cacao. Sus productos son alimentos exclusivos y saludables.
Cabe destacar que este evento forma parte del ciclo de reuniones que viene realizando el sector de Mujeres CAME y su red federal, convocando a diferentes rubros. En este caso, contó con la conducción de Elisabet Piacentini y Florencia Giménez, de Mujeres Empresarias FECOBA.
