Gabriela Gutiérrez proviene de una familia de gastronómicos. Su abuelo fue el fundador del tradicional “Bar Baviera” que fuera emblema en la ciudad de Santa Fe y, en el año 1991, reafirma la marca junto a su esposo.
“Comenzamos por el año 1991 con la apertura de un bar, que rápidamente fue creciendo, el menú fue variando de bar a restó y también comenzamos con los servicios de catering, por ese entonces para pocas personas, hasta que nos animamos a más y llegó la primera fiesta. El mejor desafío, y más creativo, fue poder romper con las comidas típicas que se ofrecían en esos eventos”, nos relata Gabriela, haciendo referencia a la creación de su empresa “Ríos de Gula”.
Su visión comercial la llevó a trasladar su local de eventos a la zona del Puerto de Santa Fe, cuando éste recién se ofrecía como un desarrollo inmobiliario y comercial, cuyo crecimiento actual es notable.
Hoy, Ríos de Gula cuenta con un salón climatizado con capacidad de hasta 400 personas sentadas, 400 metros cuadrados cubiertos y 240 mts. de galería semicubierta, además de 800 m2 de jardín con vista al río. Las instalaciones poseen, salón para casamiento, pista de baile, estacionamiento, jardín, carpa, cocina propia con hornos inteligentes, música, seguridad privada, grupo Electrógeno, climatización fría/calor y galerías calefaccionadas.
Abocados a todos los detalles de una fiesta, su servicio ofrece catering, deco y planner para que cada evento brille con particular trascendencia. Hoy su empresa es sinónimo de éxito y una marca registrada en la ciudad.
La Federación de Cámaras Empresarias del Comercio y otras Actividades de la Provincia de Santa Fe (FECECO) ha postulado a Gabriela a la Distinción Mujer Empresaria CAME, como representante de la provincia de Santa Fe, y reconoce en ella a una mujer emprendedora, que se encuentra dirigiendo una prestigiosa empresa, que brinda servicios de alta calidad en la organización de eventos. ¡Bravo Gabriela!
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